白菜のクリーム煮など


先日のつくね以来注目している「かめ代さんのおうちdeごはん」のレシピ・白菜のクリーム煮。
ホタテ缶を母がくれたので贅沢にホタテ缶を投入。
白菜をなべにぎっしり入れて、その水分で作るようなレシピ。夫に好評。
ほかには、ひき肉と豆腐のグラタン・・・ほんとうは大根のグラタンにしようと思ったのだけど、大根のかわりに豆腐。
それとケンタロウさんのレシピのキャベツとゆで卵のサラダ。キャベツとゆで卵のサラダは、彼ごはんのほうと両方作ってみたけど、こっちのケンタロウさんのほうが自分たち好みだったかな。