塩サバの野菜あんかけ

サバの味噌煮を作ろうとおもったけど、塩サバしかなかったので、予定を変更して野菜あんかけ（野菜のなかに塩サバが２切うまっている）。
ほそーく切ったので人参もおいしくたべられたし、野菜たっぷりでよかったね！塩サバはさすが塩味がしたので、あんのほうはもっともっと薄味でもよかったかな？
このほかに、小松菜と油揚げの煮びたし、キャベツときゅうりのサラダ。